Jídelní lístek

Předkrmy

Hovězí roastbeef (70g) s rukolou, papričkami jalapeňo a piniovými oříšky, sypaný hoblinkami parmezánu a podávané s domácím chlebem A1,A3,A7,A8, A10	185 Kč
Tartar z hovězího masa podávaný s topinkami na sucho i na oleji (100g) A1,A3,A10	225 Kč
Polévky
Hovězí vývar s masem s fritátovými nudlemi A1,A9,A3,A7	65 Kč
Rybí polévka z třeboňských kaprů A1,A4,A7,A8,A9	75 Kč

Pizzy ø 32cm (pizzy jsou na okrajích potírány olejem s česnekem a sypány sušeným oreganem)
Margherita (veget.)A1,A7 ( pomodoro, sýr, rajčata, čerstvá bazalka )	165 Kč
AL Salami A1,A7 ( pomodoro, sýr, salám )	190 Kč
AL Cotto A1,A7 ( pomodoro, sýr, šunka )	190 Kč
Funghi A1,A7 ( pomodoro, sýr, žampiony, šunka)	195 Kč
Hawaii A1,A7 ( pomodoro, sýr, ananas, šunka )	195 Kč
Fantasia A1,A7 ( pomodoro, sýr, listový	195 Kč
Piccante A1,A7 ( pomodoro, sýr, klobása, slanina, feferonky, kuřecí maso )	220 Kč
Oregano A1,A7 ( pomodoro, sýr, šunka, olivy, vepřová panenka, hermelín, listový špenát )	245 Kč
Quattro Formaggi A1,A7 ( pomodoro, sýr, hermelín, parmazán, sýr s modrou plísní )	220 Kč
Vegetariana A1,A7 ( pomodoro, sýr, papriky, lilek, žampiony )	190 Kč
Formaggio di Capra (veget.)A1,A7 ( pomodoro, kozí sýr, rukola )	220 Kč
Diavola A1,A7 ( pomodoro, sýr, salám, klobása, feferonky, chilli )	215 Kč
Capricciosa A1,A7 ( pomodoro, sýr, rajčata, žampiony, olivy, prosciuto )	220 Kč
Al Prosciutto A1,A7 ( pomodoro, sýr, prosciutto )	210 Kč
Tonno E Cipolla A1,A4,A7 ( pomodoro, sýr, tuňák, cibule )	195 Kč
Gamberetti A1,A7,A2 ( smetana, sýr, krevety, parmská šunka )	230 Kč
Al Pollo A1,A7 ( smetana, sýr, šunka, niva, kuřecí maso )	225 Kč
Bolzano A1,A7 ( smetana, sýr, slanina, cibule, špenát)	205 Kč
Těstoviny
Spaghetti “Aglio olio e pepperoncino” sypané parmezánem A1,A3,A7	195 Kč
Spaghetti Carbonara, sypané parmezánem A1,A3,A7	215 Kč
Spaghetti Bolognese, sypané parmezánem A1,A3,A7	215 Kč

Gnocchi s krémovou bylinkovou omáčkou a filírovaným flank steakem A1,A3,A7	275 Kč
Zapečené gnocchi se špenátem a žampiony ve smetanové omáčce A1,A3,A7	215 Kč
Saláty
Salát Ceasar /grilované kuřecí maso s listy římského salátu/ opečený toast A1,A3,A4,A7,A10)	215 Kč
Zeleninový salát s grilovaným hermelínem a medovo-hořčičným dresinkem, opečený toast A1,A7,A3,A10	205 Kč
Rozpečený kozí sýr na listech salátu s piniovými oříšky a hruškou, podávaný s domácím chlebem A1,A3,A7,A8	215 Kč
Variace salátu s hovězím roastbeefem (100g), bylinkovým dresinkem, cherry rajčátky, grilovaným chřestem, hoblinkami parmezánu a podávaný s domácím chlebem) A1,A3,A7,A10	245 Kč
Míchaný zeleninový salát s medovo-hořčičným dresinkem (200g), opečený toast A1,A3,A7,A10	125 Kč
Ryby
Pstruh pečený na másle a bylinkách A4,A7	285 Kč
Smažené kapří hranolky se smetanovo-česnekovým dipem s bylinkami A1,A4,A6,A7	255 Kč
Pečený kapří filet s grilovaným chřestem a máslem A4,A7	265 Kč


Hlavní jídla
Grilovaná vepřová panenka se smetanovo-bazalkovou omáčkou A7	265 Kč
Flank steak s demi glace s jalapeňo papričkami, slaninou a šalotkou A9	365 Kč
Kuřecí prsíčko se smetanovo-žampionovou omáčkou A7	245 Kč
Řízečky z vepřové panenky A1, A3, A7	245 Kč
Smažený kuřecí řízek A1,A3,A7	215 Kč
Smažený sýr A1,A3,A7 (veget.)	180 Kč
K pivu
Bramborové lupínky se sekanými rajčaty s česnekem, cibulkou a extra virgin olivovým olejem (200g)	85 Kč
Pražené mandle (100g) A8	95 Kč
Hermelín naložený s chilli papričkami podávaný s domácím chlebem A1,A7	95 Kč
Dětská jídla
Smažené kousky panenky se šťouchanými bramborami A1, A3, A7	165 Kč
Špagety s boloňskou omáčkou a sýrem A1,A3,A7	135 Kč
Těstoviny od Makové panenky (těstoviny sypané mákem a přelité máslem) A1,A3,A7	115 Kč
Ostatní přílohy
Vařené brambory A7	45 Kč
Šťouchané brambory s jarní cibulkou A7	50 Kč
Bramborové hranolky	50 Kč
Bramborové rösti A1	50 Kč
Dip jalapaňos A1, A7, A3	40,-
Grilovaná zelenina	85 Kč
Rozpečená bageta A1,A7,A3	60 Kč
Pizza chléb A1,A7	95 Kč
Košíček s čerstvým pečivem A1,A3,A7	25 Kč
Tatarská omáčka A3,A7,A10	35 Kč
Dip česnekovo-bylinkový se zakysanou smetanou A7	40,-
Dezerty
Palačinky s džemem z Mazelova, sypané cukrem A1,A3,A7	135 Kč
Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou A1,A3,A5,A8,A7	125 Kč
Dezert dle danní nabídky	75 Kč
Kopeček vanikové zmrzliny A7	30 Kč

Gramáž u ryb a steaků je 200g za syrového stavu Při poloviční porci účtujeme 70% z ceny Uvedené ceny jsou v CZK včetně 10% DPH Pizza krabice 10,-Kč / Menu box 5,-Kč Provozovatel : Gastro Ziegler s.r.o. IČO: 02789264 DIČ: CZ02789264 Platnost Jídelního lístku od 1.5.2023